為持續(xù)鞏固并提升飯店整體運(yùn)營安全與服務(wù)質(zhì)量，10月29日，市城發(fā)集團(tuán)酒店板塊——三明飯店（明城國際大酒店）圍繞安全生產(chǎn)與服務(wù)質(zhì)量開展檢查工作。

重點關(guān)注安全生產(chǎn)落實情況，通過對設(shè)施設(shè)備、通道暢通情況及應(yīng)急設(shè)備有效性進(jìn)行排查，切實將安全責(zé)任壓實到每個崗位，為平穩(wěn)運(yùn)行構(gòu)筑屏障；服務(wù)方面重點檢視一線崗位員工儀容儀表、服務(wù)流程與操作規(guī)范，要求強(qiáng)化主動服務(wù)意識，以專業(yè)服務(wù)傳遞飯店溫度。

同時，針對客房、全日制餐廳等重點區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況開展系統(tǒng)復(fù)查，保障服務(wù)品質(zhì)持續(xù)達(dá)標(biāo)；食品安全作為關(guān)鍵環(huán)節(jié)，特別對食材保質(zhì)期管理、廚房環(huán)境衛(wèi)生、生熟食處理等細(xì)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，進(jìn)一步增強(qiáng)員工食品安全意識，從源頭守護(hù)賓客健康。

下階段，三明飯店將結(jié)合節(jié)后運(yùn)營實際，持續(xù)完善安全管理與服務(wù)質(zhì)量長效機(jī)制，致力于為賓客營造更加安全、舒心入住用餐體驗。